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厨房厨具(jù)的标准及规范涉及多(duō)个方面，以下是一些常见的要求： 厨房设计规范： 面积比例：餐厅就餐与厨房面积比例通常為(wèi)1：1.最小(xiǎo)不超过4：6; 布局分(fēn)區(qū)：可(kě)按热加工(gōng)间、制作(zuò)间、备餐间、库房、厨工(gōng)服務(wù)用(yòng)房、餐具(jù)洗涤消毒存放等工(gōng)艺流程合理(lǐ)布置，热加工(gōng)间一般位于中(zhōng)心位置，空间约占厨房的40-50%; 地面装(zhuāng)修：采用(yòng)耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑易清洗的材料，并处理(lǐ)好排水; 墙面装(zhuāng)修：使用(yòng)无毒、无异...
商(shāng)用(yòng)厨房设备定制的价格因材料、尺寸、配置等因素而有(yǒu)所不同，所以很(hěn)难给出具(jù)體(tǐ)的标准价格。但一般来说，商(shāng)用(yòng)厨房设备定制的价格会比现成的设备要稍微贵一些。根据不同需求，可(kě)以从几千元到数万元不等。 商(shāng)用(yòng)厨房设备定制的价格主要受到以下因素的影响： 1. 材料选择：商(shāng)用(yòng)厨房设备一般使用(yòng)不锈钢、铝合金等耐用(yòng)材料制作(zuò)。不同材料的价格差异较大，影响最终价格。 2. 设备尺寸：根据厨房的实际情况和需求，定制...
厨房设备清单如下： 1. 炉灶：炉灶是厨房中(zhōng)最重要的设备之一，用(yòng)于烹饪食物(wù)。厨房设备清单中(zhōng)通常包括多(duō)个炉灶，以便同时进行多(duō)道菜的烹饪。 2. 烤箱：烤箱是用(yòng)来烤制食物(wù)的设备，如蛋糕、面包、披萨等。烤箱通常有(yǒu)不同的温度控制功能(néng)，可(kě)根据需要进行调整。 3. 炸锅：炸锅是专门用(yòng)来炸食物(wù)的设备，如炸鸡、炸薯条等。在合肥厨房设备清单中(zhōng)，炸锅通常是不可(kě)或缺的设备之一。 4. 切菜机：切菜机是用(yòng)来切...
一家高档酒店(diàn)的厨房设备是非常重要的，它直接关系到酒店(diàn)的菜品质(zhì)量和服務(wù)水平。下面是一份酒店(diàn)厨房设备的报价清单，希望可(kě)以帮助您更好地选择适合的设备。 1. 不锈钢工(gōng)作(zuò)台 尺寸：2400*800*800mm 材质(zhì)：不锈钢 价格：2800元/台 2. 大型燃气炉灶 尺寸：1200*900*800mm 功率：15KW 价格：5800元/台 3. 餐具(jù)消毒柜 尺寸：600*600*17...
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