• 合肥厨房厨具(jù)工(gōng)程装(zhuāng)修常见的5大误區(qū)有(yǒu)哪些

  　　1、盲目追求开放式厨房　　不可(kě)否认的是厨具(jù)工(gōng)程，开放式厨房厨具(jù)工(gōng)程有(yǒu)着诸多(duō)的优点，但必须认识到其油烟扩散和厨具(jù)凌乱的缺点，因此在设计开放式厨房前，要充分(fēn)考虑厨房區(qū)域的通风情况、抽油烟机的安(ān)装(zhuāng)及其自身的烹饪习惯等问题，综合考虑是否适合设计开放式厨房，切忌盲目追求。另外潍坊玛格这里也建议设计开放式厨房建议加玻璃隔断。既有(yǒu)通透效果，又(yòu)免除油烟之苦。　　2、瓷砖只追求好看、防滑　　厨房瓷砖的选择，考虑...

  发布者:合肥厨房厨具(jù) 发布时间:2020-12-19
• 合肥商(shāng)用(yòng)厨具(jù)批发主要包含什么呢(ne)

  　　商(shāng)用(yòng)厨房设备用(yòng)具(jù)主要是用(yòng)于酒店(diàn)，饭店(diàn)，食堂等大型厨房。厨具(jù)批发具(jù)主要包含以下五大类：　　1、烹调用(yòng)具(jù)：主要有(yǒu)炉具(jù)、灶具(jù)和烹调时的相关工(gōng)具(jù)和器皿。随着厨房革命的进程，電(diàn)饭锅。高频電(diàn)磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。2、调理(lǐ)用(yòng)具(jù)：主要包括调理(lǐ)的台面，整理(lǐ)、切菜、配料、调制的工(gōng)具(jù)和器皿。随着科(kē)技(jì )的进步，家庭厨房用(yòng)食品切削机具(jù)、榨压汁机具(jù)、调制机具(jù)等也在不断增加。　　3、洗涤用(yòng)具(jù)：包括冷热水...

  发布者:合肥商(shāng)用(yòng)厨具(jù) 发布时间:2020-12-19
• 合肥饭店(diàn)厨房设备有(yǒu)哪些种类

  　　饭店(diàn)厨房设备是指在饭店(diàn)厨房内所用(yòng)到的一切烹饪设备和辅助烹饪有(yǒu)关设备的总称。它跟酒店(diàn)厨房内所有(yǒu)设备相差不大，但总量比较大，档次要低些。合肥饭店(diàn)厨房设备大體(tǐ)包括以下几个系列。　　一、炉具(jù)灶具(jù)系列。饭店(diàn)属于专门的餐饮场所，因此，必须用(yòng)到灶具(jù)炉具(jù)等产(chǎn)品。其中(zhōng)，较為(wèi)常见产(chǎn)品有(yǒu)，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜，四头、六头、八头煲仔炉。西餐的食品制作(zuò)还需用(yòng)到...

  发布者:合肥饭店(diàn)厨房设备 发布时间:2020-06-19
• 合肥商(shāng)用(yòng)厨房设备材质(zhì)的选購(gòu)技(jì )巧

  　　现在随着酒店(diàn)，餐饮业的发展，商(shāng)用(yòng)厨房设备的材质(zhì)是影响厨房品质(zhì)的很(hěn)重要的一个因素，选择技(jì )巧有(yǒu)哪些呢(ne)。　　业内专家称，铝合金材料的成本低廉，一些原料加工(gōng)厂家偷工(gōng)减料，往往在产(chǎn)品材料的种类、厚度、处理(lǐ)工(gōng)艺上做手脚（如采用(yòng)冷板喷涂），却宣传说自己采用(yòng)什么高级合金等，以求低价从中(zhōng)谋取暴利。如果考虑时尚外观，市场上新(xīn)出现的覆膜材质(zhì)耐腐蚀性、易清洁性都要优于铝合金，倒可(kě)考虑作(zuò)為(wèi)不锈钢后的优先选择。　　不锈钢...

  发布者:合肥商(shāng)用(yòng)厨房设备 发布时间:2020-06-17

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