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商(shāng)用(yòng)厨房烟气净化设备不同于一般厨房设备。大多(duō)数人缺乏足够的专业知识和经验，各种宣传材料容易让人产(chǎn)生疑惑。下面，安(ān)徽祈鑫普及下商(shāng)用(yòng)厨房油烟净化设备该如何选择的知识。 1.根据实际情况选择净化设备。选择厨房油烟净化器，优先选择油烟净化器类型。目前市场上有(yǒu)五种烟气净化器：UV光解式油烟净化器、静電(diàn)式油烟净化器、复合式低空排放净化器、水膜过滤油烟净化一體(tǐ)机和湿式（运水烟罩）油烟净化器。一體(tǐ)机和UV光...
商(shāng)用(yòng)厨房设备一般都是选择不锈钢材质(zhì)的，是不是挑选304不锈钢材质(zhì)就不锈蚀了呢(ne)?商(shāng)用(yòng)厨房设备因為(wèi)应用(yòng)率高，机器设备和容器表层常常会被摩擦、撞击，因而面板一般会比档板、侧板要厚，同时还会对不锈钢板表层进行处理(lǐ)以提升其耐腐蚀性。而常见的处理(lǐ)方法就是拉丝。不锈钢拉丝便是不锈钢板表层呈现丝状的纹路，看上去是哑光的,仔细观看表层有(yǒu)一丝丝的纹路,可(kě)是摸不出来，并且看上去更高品级一些。 不锈钢拉丝处理(lǐ)有(yǒu)很(hěn)多(duō)...
食堂厨房设备工(gōng)程是针对厨房整套设备一条龙服務(wù)包括厨房设备安(ān)装(zhuāng)、通风抽烟系统安(ān)装(zhuāng)调试以及保证所有(yǒu)食堂厨房设备设置得合理(lǐ)有(yǒu)效。想知道单位食堂厨房设备去哪里买吗，想知道单位食堂厨房设备怎么选比较好吗？对于这两个问题，小(xiǎo)编还是有(yǒu)一点发言权的。 一、 食堂厨房设备采購(gòu)地点 单位食堂厨房设备可(kě)以在很(hěn)多(duō)地方購(gòu)买。总之，它可(kě)以分(fēn)為(wèi)两类。 1.厨具(jù)/酒店(diàn)用(yòng)品批发市场或厨房设备大卖场 在单位食堂購(gòu)买厨房设...
不锈钢厨房设备与餐厅厨房一样，在長(cháng)期使用(yòng)后不可(kě)避免地会被食物(wù)的气味污染。如不立即清除，会产(chǎn)生异味，影响该类器具(jù)的实际使用(yòng)效果。我们怎样才能(néng)除去这种异味？去除异味的方法包括： 1.由于餐厅厨卫管道数量较多(duō)，如果导致渗水、漏水、社區(qū)业主和厨房设备处理(lǐ)不当，很(hěn)容易导致储藏室或墙壁重新(xīn)潮湿和发霉，从而释放出室内的异味。解决方案相对简单。首先清除发霉的物(wù)品，然后让房间自然通风。 2.菜刀(dāo)上的气味：在...
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